A Taste of Art

Terrine van duinkonijn en eendelever
Met frisse salade, melba toast en vinaigrette van krenten

Canneloni van bospaddestoelen
Met gestoofde spinazie en truffelvinaigrette

Gebraden Roodpoot pattrijs
Met zachtgegaarde zuurkool, aardappelmousseline en morille saus

Passie voor chocolade
Mousse van valhrona chcolade, brownie met amarene kersen en chocolade sorbet ijs

Inclusief onderbord beschilderd door Lon Hendriks

Het Proeven van kunst menu is los of in een 3 of 4 gangen Menu te bestellen.

Prijs 4-gangen €62.50 inclusief onderbord
Prijs 3-gangen €54.50 inclusief onderbord
(Bij het 3-gangen diner komt de Canneloni te vervallen)